Verband	Art, lateinisch	Art	Sorte	Beschreibung			Preis- gruppe	Reichweite ungefähr
				Gemüse
	Naturland	Physalis pruinosa	Ananaskirsche	Eigene Auslese	Mit der Andenbeere verwandt, aber früher reif, süßer und anderer Geschmack.			3	20 Pflanzen
	Naturland	Physalis edulis	Andenbeere	Inkapflaume	Große, wohlschmeckende Früchte.			3	20 Pflanzen
	Naturland	Solanum melongena	Aubergine violett	Slim Jim	Viele schlanke, violette Früchte. Pflanze kompakt, niedrig, auch für Topfkultur.			3	20 Pflanzen
	Naturland	Solanum melongena	Aubergine weiß-lila	Rotonda Bianca Sfumata di Rosa	Große, bauchige, weiße Früchte die lila angehaucht sind. Sehr schmackhaft.			3	20 Pflanzen
	Naturland	Brassica oleracea var. italica	Brokkoli	Verde Calabrese	Wüchsige Pflanzen mit mittelgroßen Rosen auf starken Hauptrieben und zahlreichen Nebentrieben.			2	40 Pflanzen
	Demeter	Rumex acetosa	Garten-Sauerampfer	Kulturform	Würziges Kraut, gut als Salatzugabe.			2	2m²
	Demeter	Atriplex hortensis	Gartenmelde, grün	Rarität	Als Salat, in Suppen oder wie Spinat zubereiten			2	2m²
	Demeter	Atriplex hortensis	Gartenmelde, rot	Rarität	Als Salatzugabe, wie Spinat kochen oder als Zierpflanze			2	2m²
	Demeter	Brassica oleracea var. sabellica	Grünkohl	Halbhoher Grüner Krauser	Wertvolles Winterfrischgemüse. Dunkelgrüne, stark gekrauste Blätter, die nach dem Frost sehr schmackhaft und vitaminreich sind. Aussaat im Juni.			2	50 Pflanzen
	Naturland	Cucumis sativus	Gurke	Hoffmanns Giganta	40 bis 50 cm lange, gleichmäßige dunkelgrüne Früchte mit kleinem Kerngehäu-se, fest und dickfleischig. Bitterfrei, wohlschmeckend und schon jung erntbar.			2	12 Pflanzen
	Naturland	Cucumis sativus	Gurke	Tanja	Bitterfreie, schlanke, 35 cm lange Früchte.			2	12 Pflanzen
	Naturland	Foeniculum vulgare var. azoricum	Knollenfenchel	Fino	Flachrunde Knolle, besonders schossfest.			2	40 Pflanzen
	Demeter	Brassica oleracea var. Acephala	Kohlrabi	Superschmelz	Winterkohlrabi, der groß, aber nicht holzig wird. Kräftige Knollen; gut für Suppen, Salate, Gemüsegerichte.			3	40 Pflanzen
	Demeter	Cucurbita pepo var. Styriaca	Kürbis	Gleisdorfer Ölkürbis	Schmackhafte, grüne Kürbiskerne ohne Schale; auch das Fleisch ist verwendbar			3	12 Pflanzen
	Naturland	Cucurbita maxima	Kürbis	Golden Nugget	Nicht rankende Sorte mit orangen, frühreifen, ca. 1kg schweren Früchten. Wohlschmeckend und gut lagerbar.			3	6 Pflanzen
	Demeter	Cucurbita maxima	Kürbis, Hokkaido-	Red Kuri	Runder, oranger Kürbis mit feinem, nussartigem Geschmack und festem Fleisch.			3	8 Pflanzen
	Demeter	Cucurbita maxima	Kürbis	Kogigu	Alte Sorte aus Japan mit mittelgroßen bis kleinen Früchten. Sehr gut lagerfähig; sehr guter Geschmack, leicht süß. Nur Schälen mit Kartoffelschäler, fertig zum Kochen/Braten			3	8 Pflanzen
	Demeter	Allium porrum	Lauch	Blaugrüner Winter	Sehr schmackhafter Winterlauch			1	4-5m²
	Demeter	Beta vulgaris ssp.	Mangold grün	Glatter Silber	Grüner Stielmangold (breite, weiße Stiele). Blatt und Stiel verwendbar.			2	10 lfd. m
	Demeter	Daucus carota	Möhre	Nantaise 2/Fanal	Lange, zylindrische Form, süß und saftig.			2	1-2m²
	Demeter	Daucus carota	Möhre	Küttiger Ruebli	Alte, weiße Möhrensorte aus Küttigen in der Schweiz. Konische Wurzel mit intensivem Ruebli-Geschmack. Mehr zum Kochen als zum Rohessen geeignet.			2	1-2m²
	Demeter	Pastina sativa	Pastinake	Halblange Weiße	Elfenbeinfarbenes, winterhartes Wurzelgemüse mit weichem Fleisch. Der Geschmack liegt etwa zwischen Möhre und Wurzelpetersilie. Für Suppen oder als Pürree, auch leicht gesüßt.			2	2m²
	Demeter	Portulaca oleracea	Portulak grün/gelb	Sommerportulak	Als Salatzugabe			2	1-2m²
	Naturland	Raphanus sativus	Radieschen	18 jours	Walzenförmiges weiß-rotes frz. Radieschen.			2	7 lfd. m
	Naturland	Raphanus sativus	Rettich	Ostergruß	Roter Rettich für Frühjahr und Herbst.			2	7 lfd. m
	Demeter	Beta vulgaris ssp.	Rot-Weiße Bete	Tondo di Chioggia	Rot-weiß geringelte Bete, roh als Salat oder als wohlschmeckende Dekoration.			2	2m²
	Naturland	Lactuca sativa var. capitata	Salat, Kopf	Wunder von Stuttgart	Sehr zarter Sommerkopfsalat.			2	100 Pflanzen
	Naturland	Lactuca sativa var. longifolia	Salat, Romana	Hirschzunge	Kompakter, grüner, knackiger Romanasalat mit hirschzungenförmigen Blättern. Diese alte Sorte ist seit 1740 bekannt.			2	100 Pflanzen
	Demeter	Apium graveolens var. rapaceum	Sellerie	Mars	Glatte, hochrunde, hellfarbige Knolle. Laub dunkelgrün und aufrecht, dadurch septoriatolerant. Guter Geschmack.			1	50 Pflanzen
	Naturland	Spinacia oleracea	Spinat	Winterriesen	Große, grüne Blätter, für Herbst- u. Frühjahrsaussaat			2	10 lfd. m
	Demeter	Cucurbita pepo convar. giromontina	Zucchini	Zuboda	Frühe Sorte mit dunkelgrünen, leicht marmorierten, länglichen Früchten			3	10-12 Pflanzen
	Demeter	Cucurbita pepo convar. giromontina	Zucchini, rund	Tondo chiaro di Nizza	Runde, frühe, ertragreiche Zucchini; Früchte grün mit leichter Maserung			3	10-12 Pflanzen
	Naturland	Pisum sativum	Zuckererbse	Rheinische Zucker	Alte Sorte, 60 cm, mittelfrüh, reichtragend			3	8 lfd. m
	Naturland	Pisum sativum	Zuckererbse	Sugar Bon	Zuckerknackerbse, sehr süß, 90 cm			3	8 lfd. m
	Demeter	Zea mays convar. saccharata	Zuckermais	Eigene Auslese	Süße, saftige Maiskolben. Getrennt von Körnermais anbauen.			3	50 Pflanzen
	Demeter	Sium sisarum	Zuckerwurz	Rarität	Verwendbar wie Möhre, aber dünnere Wurzeln; süß wie Esskastanie; winterhart.			3	2m²
				Buschbohnen
	Demeter	P. vulgaris var. nanus	Buschbohne grün	La Victoire	Grüne Hülsen, fadenlos, schnellwüchsig, ertragreich, reife Bohnen schwarz.			3	6 lfd. m
	Demeter	P. vulgaris var. nanus	Buschbohne grün	Wade	Dunkelgrüne, rundovale Hülsen mit gutem, kräftigem Geschmack.			3	6 lfd. m
	Demeter	P. vulgaris var. nanus	Buschbohne grün	Einlochbohne	Grüne Hülsen; nur eine Bohne ins Loch säen, ergibt einen Busch			3	6 lfd. m
	Demeter	P. vulgaris var. nanus	Buschbohne blau	Purple Tepee	Dunkelblaue Zauberbohne, die beim Kochen grün wird.			3	6 lfd. m
				Stangenbohnen
	Demeter	P. vulgaris var. vulgaris	Stangenbohne blau	Blauhilde	Lange, runde, dickfleischige, blaue Hülsen; sehr ertragreich			3	6Stangen
	Demeter	P. vulgaris var. vulgaris	Stangenbohne grün	Lippoldsberger Weiße Perle	Runde, weiße Perlbohne. Rarität			3	6Stangen
	Demeter	P. vulgaris var. vulgaris	Stangenbohne grün	Neckarkönigin	Mittelfrühe ertragreiche Sorte; dunkelgrüne, zarte, runde Hülsen			3	6Stangen
	Demeter	P. vulgaris var. vulgaris	Stangenbohne grün	Trebona	Frühe, ertragreiche Sorte mit grünen, rundovalen Hülsen und weißen Bohnensamen.			3	6Stangen
	Demeter	P. vulgaris var. vulgaris	Stangenbohne grün	Wildtäler	Grünhülsige Stangenbohne; Bohnensamen sind dunkelrot, kurz und rundlich. Seit den 1950er Jahren in Wildtal bei Gundelfingen erhalten.			3	6Stangen
	Demeter	P. vulgaris var. vulgaris	Stangenbohne marmoriert	Forellenbohne Cranberry	Ovalrunde Trockenbohne mit sehr hübscher bläulich-schwarzer Maserung. Mittelspäte Sorte.			3	6Stangen
	Demeter	P. vulgaris var. vulgaris	Stangenbohne gelb	Neckargold	Lange, fadenlose, tiefgelbe Hülsen. Guter Ertrag			3	6Stangen
				Feuerbohnen
	Demeter	Phaseolus coccineus	Feuerbohne	Rotblühende	Gesunde, ertragreiche Feuerbohne; seit Jahren am Lorettoberg vermehrt			3	4Stangen
	Demeter	Phaseolus coccineus	Feuerbohne	Rot-Weißblühende	Schöne Blüten, seltene Sorte mit braun gemusterten Bohnen			3	4Stangen
				Tomaten
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Black Cherry	Dunkelrote Cocktail mit weicher Schale, schmeckt sehr fein.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Blondköpfchen	Gelbe Cocktail, Trauben mit bis zu 80 Früchten.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Humboldtii	Rote Früchte mit eher säuerlichem Geschmack.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Miel de Mexico	Herrlich süße, saftig-weiche Cocktailtomate mit Honigaroma.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Resi	Nette, kleine, rote Cocktailtomate fürs Freiland; Ertrag mittel.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Rosii Marunte	Rote Cocktail, leicht säuerlich.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Rote Murmel	Wildtomate mit kleinen, runden, roten Früchten. Freiland-geeignet. Wenn als Bodendecker verwendet, dann nicht ausgeizen.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Ruthje	Aromatische, rote Obsttomate mit spitzem Fruchtende; nicht oder nur wenig düngen.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Stachelbeertomate	Zahlreiche gelbe Früchte ähnlich "Blondköpfchen", aber mit Stachelbeermaserung.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Teardrops   -   1m	Leckere, feste, rote Cocktail, längliche Früchte. Sehr aromatisch. Höhe bis 1m. Balkongeeignet.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Teardrops	Kräftig wachsende Cocktail mit dattelförmigen, dickfleischigen, sehr wohlschmeckenden, roten Früchten mit wenig Samen.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Vesennij Mieurinskij	Sehr gut schmeckende, süß-aromatische, rote Cocktailtomate.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Waltingers	Fruchtig-süße Cocktailtomate, platzfest, früh und ertragreich.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Yellow Cherry	Gelbe Kirschtomate.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Yellow Submarine	Gelbe Cocktail mit birnenförmigen Früchten.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Cocktailtomate	Zuckertraube	Aromatische, rote Kirschtomate, auch für Freiland.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Ancienne Provence	Rosafarbene, teils sehr große, beutelförmige Früchte mit Einschnürungen am Stielansatz.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Berner Rose	Rosa Fleisch, sehr feiner Geschmack.			3	20 Pflanzen
	Bio	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Brandywine	Pinkfarbene Früchte; alte, wohlschmeckende Sorte aus den USA 1889			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Evergreen	Grünes Fleisch mit gutem Geschmack in Richtung Kiwi.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Géant d'Orenbourg	Rote, großfrüchtige Fleischtomate mit oft eigenwilliger Fruchtform.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Geante de Tézier	Rote französische Fleischtomate.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Indische Tomate	Rot bis oliv-braune Fleischtomate mit gutem Geschmack.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Lilac	Mittelgroße, rotbraune, ovalrunde Fleischtomate. Saftig und zartschmelzend. Herkunft: Botanischer Garten Graz.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Marmande de Pays	Große, eher flachrunde, rote Früchte.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Marvel Striped	Riesige Früchte, Gelb-rote Maserung in der Haut und im Fleisch.			4	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Merveille des Marchés	Saftige, rote Fleischtomate.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Nr.31 Hopi	Rote Fleischtomate mit zahlreichen Einschnürungen an der Frucht.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Ochsenherz	Herzförmige, rosa bis rote, großfrüchtige Fleischtomate. Spezialität für Kenner.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Ochsenherz Orange	Orange durchgefärbtes Fleisch, feines, fruchtiges Aroma. Form wie ein Ochsenherz.			4	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Ozarowski	Rosarote Fleisch aus Polen, guter Ertrag; nur für geschützten Anbau zu empfehlen.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Paprikaförmige	Rosa Fleisch, gut im Freiland.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Piroka	Süße, rote Fleischtomate; flachrunde, große Früchte.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Ponderosa Pink	Rosa Fleisch, alte Sorte, 1891 aus USA.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Pulpy Pink	Rosa Fleisch.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	St. Pierre	Rote Fleisch, flachrunde Früchte.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Fleischtomate	Toskana	Große, rote, saftige Früchte, die leicht sackartige Formen erreichen, unten breiter als oben.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Amish Pasta	Länglich-runde Pasta-Tomate; alte sorte der Amish People, die aus der Region stammen.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Andenhorn	Lange, spitze Marktomate mit ausgesprochen feinem Geschmack.			4	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Balkonstar (Busch)	Frühe Buschtomate für Topfkultur, wird nur 30cm hoch, trägt aber mehrmals Früchte.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Black Plum	Schwarzrote, markhaltige Salattomate mit länglichen Früchten.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Cerise rot	Gesunde, wüchsige, rote Obsttomate.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Cerise gelb	Gesunde, wüchsige, gelbe Obsttomate.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Feuer und Flamme	Ähnlich wie "Andenhorn", aber mit gelb-rot geflammten Früchten.			4	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Goldene Königin	Goldgelbe Salattomate.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Green Grape	Grüngelb reifende Obsttomate, wohlschmeckend.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Green Zebra	Grüne Salattomate mit gelben Streifen.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Lungi Si Rotunde	Großfrüchtige, rote Salattomate.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Matina	Gute, frühe, rote Salattomate.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Orange Favourite	Orange Salattomate mit Carotingehalt! Guter Ertrag.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Paul Robson	Runde, feste, saftige Früchte mit dunkler Oberseite.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Prune Noire	Längliche, mittelgroße Früchte mit dunkler Oberseite; Fleisch eher markbetont.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Quadro	Rote Marktomate mit wenig Saft, Blockförmig.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Reisetomate	Früchte haben viele Abschnürungen, die ein tropf-freies Essen ermöglichen, deshalb ideal für die Reise; eher säuerlich.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Rheinlands Ruhm	Rote Salattomate mit runden, festen Früchten. Vielseitg verwendbar.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Rote Zora	Früchte länglich und hellrot; Geschmack eher süßlich.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Rotkäppchen (Busch)	Wie "Balkonstar" für Topfkultur, wird nur 30cm hoch, trägt mehrmals Früchte.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Russische Wintertomate	Längliche, eher kleinere Früchte mit markbetontem Fruchtfleisch.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Stupice	Sehr frühe, rote, platzfeste Freilandtomate aus Tschechien. Eher feste Früchte mit normaler Größe. Guter Geschmack.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Veni Vidi Vici	Gute, rote Salattomate von mittlerer Größe.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Lycopers. esculentum	Tomate	Weißbehaart	Weiße bis hellgelbe, zart behaarte Salattomate. Süßlich-aromatisch.			2	20 Pflanzen
				Paprika
	Naturland	Capsicum anuum	Paprika, Block	King of the North	Ertragreich, früh, für das Freiland.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Paprika, Block	Sweet Chocolate	Glatte, länglich blockige Früchte, die von grün auf dunkelbraun abreifen. Mitteldicke Fruchtwand. Früh und ertragreich.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Paprika, spitz	Crocanti rossi	Spitzpaprika mit 12cm langen, roten, milden Früchten.			3	20 Pflanzen
	Naturland	Capsicum anuum	Paprika, spitz	Roter Augsburger	Spitzkegeliger, roter Freilandpaprika mit süßem, mildem Geschmack und früher Reife.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Paprika, spitz	Yesil Tatli	Leckerer Vesperpaprika. Milde, längliche, spitz zulaufende, rote Früchte; ca. 18cm lang. Lokalsorte aus der Türkei.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Paprika, rund	Paradeisfrüchtig Frührot	Grüne, dickfleischige, mittelgroße, tomatenförmige Früchte. Süß-aromatisch, rot abreifend.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum baccatum	Paprika	Glockenpaprika	Glockenförmige, milde bis sehr scharfe Früchte, von hellgrün über orange nach rot abreifend. Sorte stammt aus Ungarn.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Chili	Capela	Leuchtend orange, kleine, keilförmige, scharf-aromatische Chilis. Ertragreich. Herkunft: Kosovo.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Chili	De Cayenne	Schärfe 8 (auf Skala von 1-9); Dünnwandige, längliche, rote, glänzende Früchte. Alte Sorte aus vorkolumbianischer Zeit. Gemahlen als Cayenne-Pfeffer bekannt.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Chili	Elefant	Scharfer, dickfleischiger Chili; rot abreifend mit Quermaserung, die an Elefantenrüssel erinnert. Ertragreich.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Chili	Lila Luzie	Schwarzblaue Pflanze mit ebensolchen kleinen, spitzkegeligen, scharfen Chilis, die über gelb nach rot abreifen. Schön auch als Zierpflanze.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Chili	Sarit Gat	Scharfe, feste, gelbe Früchte, die nach oben abstehen. Ertragreiche Sorte aus dem Kosovo.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Chili	Sigaretta	Sehr scharfe, rote Früchte, die etwas knubbelig aussehen, ähnlich einer selbst gedrehten Zigarette.			3	20 Pflanzen
	Demeter	Capsicum anuum	Chili	Turuncu spiral	Hellgrüne bis orange Früchte, dünn, länglich; typische, scharfe Pizza-Peperoni.			3	20 Pflanzen
				Kräuter / Gewürze
	Demeter	Satureja hortensis	Bohnenkraut		Einjähriges Würzkraut für Bohnengerichte.			1	60 Pflanzen
	Demeter	Anethum graveolens	Dill		Einjähriges Gewürzkraut z.B. für Gurken, Fischsoßen			1	5 lfd. m
	Demeter	Coriandrum sativum	Koriander, Blatt-		Einjähriges Gewürzkraut			1	5 lfd. m
	Demeter	Carum carvi	Kümmel		Zweijähriges Würzkraut. Verwendet werden die Samen.			1	2 m²
	Demeter	Eruca sativa	Salatrauke	Kulturrauke	Rucola mit breiteren Blättern und typischem Rauke-Aroma; Salatzugabe; auch im Topf zu ziehen			2	2 m²
	Demeter	Trigonella coerulescens	Schabziger Klee		Einjährig. In der Schweizerischen Küche viel verwendet, z.B. als Käsegewürz.			2	4 lfd. m
	Naturl./Dem.	Allium schoenoprasum	Schnittlauch	mittelgrob-röhrig	Zweijährig			2	0,5 m²
	Naturland	Ocimum tenuiflorum	Tulsikraut	Heiliges Basilikum	Einjähriges, indisches Basilikum, das in der ayurvedischen Medizin besonders zur allgemeinen Stärkung, sowie getrocknet für zeremonielle Räucherungen eingesetzt wird.			2	60 Pflanzen
	Demeter	Diplotaxis tenuifolia	Wilde Rauke	Wildpflanze	Rucola oder Salatrauke mit geschlitzten Blättern und starkem Aroma, Salatzugabe / Wildkraut, auch im Topf zu ziehen			2	2 m²
	Demeter	Hyssopus officinalis	Ysop		Mehrjähriges Würzkraut			2	20 Pflanzen
				Blumen / Gründüngung
	Demeter	Cosmos bipinnatus	Cosmea	weiß-lila	Einjährig; lila, rosa und weiße Blüten; 100-150cm.			2	30 Pflanzen
	Demeter	Cosmos bipinnatus	Cosmea	Picotee	Einjährig; bunte Blüten, teils marmoriert, teils gefüllt; 100-150cm.			2	30 Pflanzen
	Demeter	Cosmos sulphureus	Cosmea	Orange	Einjährig; orangegelbe Blüten; 80-120cm hoch.			2	30 Pflanzen
	Demeter	Nemesia strumosa	Elfenspiegel	bunt	Einjährig. Bunte, reichblühende Büsche. Auch gut für Balkonkasten geeignet. Höhe 20-30 cm. Blüte von Mai bis August. Aussaat März / April zur Pflanzung im Mai.			3	6 lfd. m
	Demeter	Eschscholtzia californica	Goldmohn	gelb-orange	Einjährig; leuchtend gelbe Blüten; blaugrünes Laub; 30-50cm hoch			2	4 lfd. m
	Demeter	Leonurus cardiaca	Herzgespann	Wildstaude	Mehrjährig; rosa bis rot blühend; 50-120cm hoch; Heilpflanze; Bienenpflanze			2	30 Pflanzen
	Demeter	Agrostemma githago	Kornrade	Wildkraut	Einjährige Wildpflanze mit violetten Blüten, in der Form ähnlich wie Wegwarte; früher viel in Getreide vorkommend			2	20 Pflanzen
	Demeter	Camelina sativa	Leindotter	Rarität	Alte Ölpflanze; junge Blätter als Schnittsalat verwenden. Sehr gut als Stützkultur für Erbsen geeignet; einfach mit den Erbsen säen. Saat von März bis Mai.			2	5 m²
	Naturland	Anthirrinum majus	Löwenmaul hoch	Rote Töne	Verschiedene, rote Farbtöne, 60-80 cm, Schnitt			2	100 Pflanzen
	Demeter	Coreopsis tinctoria	Mädchenauge	niedrig, rot	Einjährig. Blüten in warmem Dunkelrot. Niedriger Wuchs, daher auch gut für Balkonkasten geeignet. Höhe 25-30 cm.			2	30-40 Pfl.
		Phacelia	Phacelia		Einjährige Gründüngung und Blütenpflanze; Bienenfreund.			2	2 m²
	Demeter	Ipomoea	Prachtwinde	rotbunt	Einjährig; Prachtiger Schlinger mit Blüten purpur bis violett und blau; 2-5m lange Triebe.			3	50 Pflanzen
	Demeter	Calendula officinalis	Ringelblume	Eigene Auslese	Einjährig; Blüten orange bis gelb.			2	50 Pflanzen
	Demeter	Coreopsis tinctoria	Schöngesicht	Eigene Auslese	Einjährig; gelbe bis dunkelrote Blüten in unterschiedlichen Marmorierungen; 50-80cm hoch; auch als Färbepflanze nutzbar (gelb).			2	30-40 Pfl.
	Demeter	Alcea rosea ssp. nigra	Stockrose, schwarz	Eigene Auslese	Tiefschwarz blühende Stockrose; Höhe 1,20 bis 1,80m; früher auch als Färbepflanze genutzt			3	10-12 Pflanzen
	Naturland	Helianthus annuus	Sonnenblume	gefüllte	Überwiegend gefüllte, gelbe Blüten, verzweigend.			2	20 Pflanzen
	Demeter	Hibiscus trionum	Stundenblume	Eigene Auslese	Ein- bis zweijährig. Geheimnisvolle, altweiße Blüten mit dunkelvioletter Mitte. Obwohl jede Blüte nur an einem Tag für einige Stunden blüht, sind immer viele Blüten vorhanden. Höhe 50-60cm.			2	30 Pflanzen
	Demeter	Malva sylvestris	Wilde Malve	Eigene Auslese	Mehrjährige Wild- und Heilpflanze; rosaviolette Blüten; 100-180cm hoch.			2	20 Pflanzen
	Naturland	Zinnia elegans	Zinnie,gefüllt	Liliput	Blüten gelb, orange, rot, rosa, lila, bis 60 cm hoch.			2	30 Pflanzen
				Färbepflanzen / Ziermais.
	Demeter	Tagetes erecta	Färbepflanze	Färbertagetes	Einjährig; Mittelgroße, orange Blüten, 70-90cm hoch.			2	30 Pflanzen
	Demeter	Anthemis tinctoria	Färbepflanze	Färberhundskamille	Gelbe Blüten, ähnlich großen Gänseblümchen; Bienenweide, 40-60cm hoch.			2	12 lfd. m
	Demeter	Zea mays	Zierpflanze	Ziermais bunt	Große Maispflanzen mit verschieden bunten Maiskolben, teils mit violett gefärbten Blättern; gedeihen auch in großem Topf.			2	40 Pflanzen
	Demeter	Zea mays	Zierpflanze	Erdbeermais	Kleinere Maispflanzen, 100-150cm hoch mit rötlichem Blattwerk; schöner aufrechter Wuchs; kleine erdbeerförmige Kölbchen mit dunkelrotem Korn			3	30 Pflanzen
	Preisgruppen:
	1	2,20 €	Die angegebenen Preise gelten incl. MwSt. für jeweils 1 Portionstütchen.
	2	2,70 €
	3	3,00 €
	4	3,50 €
	Verkauf:
	Das ganze Jahr über können Sie das hier angebotene Saatgut per Versand beziehen: Siehe unten!
	Außerdem können Sie Saatgut bei den öffentlichen Führungen im Samengarten kaufen.
	Die Termine dieser Führungen, deren Themen, sowie weitere Infos finden Sie unter: www.kaiserstuehler-garten.de
	Eine Auswahl von Sorten des obigen Sortimentes erhalten Sie ab Januar / Februar in den folgenden Verkaufsstellen:
						Naturland-	Demetergärtnerei
	VITA-Markt		Marktladen		Bio-Keller	Gärtnerei Witt	Feldmann GbR
	Robert-Bunsen-Straße 6		Carl-von-Ossietzky-Str. 1		Konradstraße 17	Über der Elz	Bahlinger Straße 15
	79108 Freiburg		79111 Freiburg-Rieselfeld		79100 Freiburg-Wiehre	79312 Emmendingen	79356 Eichstetten
	Mo-Fr  9:00-19:00h		Mo-Sa  8-19:00h		Mo-Fr  8:45-18:30h	Mo-Fr  8-18:00h	Mi + Fr  14:30-18:30
	Sa       9:00-18:00h		Sa        8-14:00h		Sa       8:45-13:00h	Sa       8-12:30h	Sa           8:30-12:30
	Jungpflanzen vieler Sorten erhalten Sie bei den Gärtnereien Feldmann in Eichstetten und Witt in Emmendingen.
	Versand:
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	senden Sie bitte Ihre Bestellung per E-Mail an:			bestellung@samenfest.de
	oder an die Fax-Nr. 03222-1164 856
	Sie erhalten dann mit der Sendung eine Rechnung. Die Versandkosten betragen pauschal 2,00 €, bei Bohnen, Mais und Erbsen 3,00 €.
	Patrick Bilharz,  SAMENFEST			Tel: 0761-2142 812
	Erica-Sinauer-Straße 10			Fax: 03222-1164 856
	D-79111 Freiburg			anfrage@samenfest.de
				www.samenfest.de			Stand:
	DEMETER- und EU-Bio-Kontrolle durch:			DE-ÖKO-022			30.01.12